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Ein herzhaftes, schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht ist die Rettung für alle, die morgens in Eile sind
Diese Hackfleisch-Tortilla ist in nur 8 Minuten zubereitet und ist das perfekte Frühstücksgericht. Das herzhafte, schmackhafte und einfach zuzubereitende Gericht ist die Rettung für alle, die es morgens eilig haben, aber nicht auf einen leckeren Start in den Tag verzichten wollen. Das berichtet RBC-Ukraine mit Verweis auf die Instagram-Seite des Food-Bloggers Alex Mil.
Tortilla mit Hackfleisch: einfaches Rezept
Zutaten:
- Tortilla – 1 St;
- Hackfleisch – 200 g (idealerweise vom Rind oder Kalb);
- geschmolzener Käse – 2 Stück;
- Salz, Pfeffer, Paprika;
- Zwiebel – 30 g;
- Tomaten – 30 g;
- Kopfsalat oder Eisbergblätter;
- Ketchup – 1 Teelöffel;
- Senf;
- Mayonnaise;
- Sojasauce;
- Essiggurken 1-2 Stück.
Zubereitung
- Das Hackfleisch mit Salz, Paprika und Pfeffer vermischen und auf eine kleine Tortilla streichen, fest andrücken und auf der Oberfläche verteilen.
- In der Pfanne bei schwacher Hitze 4-5 Minuten braten und dann die andere Seite weitere 2-3 Minuten.
- Mayonnaise, Ketchup, Senf, Sojasauce und geriebene Gurke in einer Schüssel verrühren.
- Die Tortilla mit dem Hackfleisch herausnehmen, geschmolzene Käsestücke auf das Fleisch legen, mit der Soße bestreichen, Zwiebel, Tomate und Kräuter auslegen. Die Tortilla an den Seiten einwickeln und schon kann man essen.
