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Welche Lebensmittel sollten in der Ernährung von Menschen nach 50 Jahren enthalten sein, lesen Sie unten
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Wenn wir die 50-Jahres-Marke überschreiten, beginnt unser Körper anders zu funktionieren. Der Stoffwechsel verlangsamt sich, das Risiko chronischer Krankheiten steigt, und die üblichen Diäten funktionieren nicht mehr. Auf der Website von Eating Well wird erklärt, welche Lebensmittel Sie ab 50 in Ihre Ernährung aufnehmen sollten.
Welche Lebensmittel empfehlen Ernährungswissenschaftler älteren Menschen zu essen?
Die Rede ist von Ballaststoffen (Nahrungsfasern). Ernährungswissenschaftler bezeichnen sie als unterschätzte Helden für ältere Menschen. Statistiken zufolge nehmen mehr als 90 % der Erwachsenen nicht die empfohlene Tagesdosis zu sich, was zu schwerwiegenden gesundheitlichen Folgen führt.
Hier sind 4 Gründe, warum Ballaststoffe auch nach 50 auf Ihrem Teller nicht fehlen sollten:
- Rettung für den Darm. Mit zunehmendem Alter wird die Verdauung „träge“. Ballaststoffe beugen Verstopfung vor und erhalten die Regelmäßigkeit, die für ein angenehmes Leben wichtig ist.
- Schutz des Herzens. Lösliche Ballaststoffe wirken wie ein Schwamm, der das „schlechte“ Cholesterin auffängt und aus dem Körper entfernt, bevor es die Arterien verstopfen kann.
- Gewichts- und Diabeteskontrolle. Sie verlangsamen die Aufnahme von Zucker, verhindern Insulinspitzen und vermitteln ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl – die beste Methode, um übermäßiges Essen zu vermeiden.
- Entzündungen bekämpfen. Ein gesundes Mikrobiom, das durch Ballaststoffe genährt wird, reduziert chronische Entzündungen im Körper, die Hauptursache für die Alterung.
Wie viele Ballaststoffe brauchen Sie pro Tag?
Frauen nach 50 werden 21 Gramm und Männern 30 Gramm pro Tag empfohlen.
Die 5 besten Lebensmittel, um sich heute satt zu essen:
- Beeren (insbesondere Himbeeren und Brombeeren).
- Hülsenfrüchte (Linsen, Kichererbsen, Bohnen).
- Vollkornprodukte (Haferflocken, Quinoa).
- Nüsse und Samen (Chia, Leinsamen, Mandeln).
- Gemüse (Rosenkohl, Brokkoli, Karotten).
Fangen Sie klein an: Geben Sie eine Handvoll Beeren in Ihren morgendlichen Brei oder ersetzen Sie weißen Reis durch Linsen.
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